Confettura Extra di Cipolle Rosse

Scopri l’equilibrio sorprendente della nostra Confettura Extra di Cipolle Rosse, dove dolcezza e carattere si fondono in un gusto ricco e vellutato.
Ogni vasetto nasce da cipolle coltivate nei 200 ettari rigenerati di Tuetera, in un ecosistema che segue i principi dell’agricoltura sintropica: niente forzature, solo collaborazione tra piante, suolo e tempo.

Raccolte a piena maturazione, le cipolle vengono cotte lentamente con zucchero di canna e un pizzico di aceto, fino a raggiungere una consistenza cremosa e un profumo avvolgente.
Il risultato è una confettura dal sapore dolce, leggermente caramellato e aromatico, perfetta per accompagnare formaggi stagionati, carni bianche o selvaggina, o semplicemente da spalmare su pane caldo o crostini rustici.

Ricca di vitamina C, quercetina e composti antiossidanti, questa confettura non è solo un piacere per il palato ma anche un piccolo gesto di benessere quotidiano.
Ogni cucchiaino racconta il legame tra gusto e rigenerazione, tra natura e artigianalità.

Porta sulla tua tavola il sapore genuino della terra con Tuetera.

✨ Consiglio di abbinamento:
Deliziosa con pecorini stagionati, gorgonzola o formaggi caprini freschi.
Per un accostamento gourmet, provala con carni al forno o hamburger vegetali.

Prodotto artigianale, preparato nei campi rigenerati di Tuetera – Brianza.